Pangkalahatang-ideya ngIndibidwal na Mabilis na Teknolohiya ng Pagyeyelo:
Ang indibidwal na teknolohiya ng mabilis na pagyeyelo ay isang kagamitan sa patuloy na pagyeyelo na espesyal na ginagamit para sa mabilis na pagyeyelo ng mga produktong pantubig tulad ng mga fillet ng isda. Ang akoindibidwal na teknolohiya ng mabilis na pagyeyelodumadaan sa malamig na hangin na mababa ang temperatura at pagkatapos ay mabilis na nagyeyelo sa mga fillet ng isda. Kung ikukumpara sa tradisyonal na paraan ng pagyeyelo, ang proseso ng pagyeyelo ng indibidwal na teknolohiya ng mabilis na pagyeyeloay mas pare-pareho, na iniiwasan ang pagkawala ng kalidad ng fillet ng isda habang nagyeyelo. Tinitiyak ng tunnel blast freezer na ang kalidad, lasa, at sustansya nito ay mapapanatili sa pinakamataas na antas.
Espesipikasyon at Datos ng Tunnel Blast Freezer:
Kakayahan/Modelo | RSB-1209 | RSB-1220 | RSB-1224 | SRSB-1220 | SRSB-1520 -1250 | SRSB-1524 -1500 | |
Aytem | yunit | ||||||
Kapasidad | kg/oras | 250 | 500 | 600 | 1000 | 1250 | 1500 |
Ref. Capa. | kw | 46 | 80 | 100 | 155 | 185 | 210 |
Lakas ng Motor | kw | 10.5 | 19.5 | 20.5 | 43 | 43 | 48 |
Lapad ng Sinturon | milimetro | 1200 | 1500 | ||||
Madilim sa Labas | m | 9*2.3*2.7 | 20*2.3*2.7 | 24*2.3*2.7 | 20*4.5*3.15 | 20*4.7*3.15 | 24*4.7*3.15 |
Temp.in | °C | +15 | |||||
Pansamantalang labasan | °C | -18 | |||||
Temperatura sa Loob | °C | -35 | |||||
Oras ng Pagyelo | minuto | 15~60 | |||||
Pampalamig | R717 o R22 | ||||||
Tala ng tunnel blast freezer: Ang kapasidad ng pagyeyelo ng tunnel freezer ay kinakalkula batay sa scallop.
Ang kapasidad ng cryogenic tunnel freezer ay depende sa uri ng pagkain. Maaaring mag-ayos ng espesyal na freezer ayon sa pangangailangan.
Mga Tampok ng Freezer na Pangsabog ng Tunel:
1. Mabilis na Pagyeyelo gamit ang Tunnel Blast Freezer:
Gumagamit ang tunnel blast freezer ng IQF rapid freezing, at ang oras ng pagyeyelo para sa bawat 200g na fillet ng isda ay 17 minuto. At ang linya ng pagproseso ng IQF ay may mas kaunting pagkawala ng tubig.
2.TUnnel Blast Freezer Mataas na Kahusayan sa Pagpapalit:
Ang sistema ng daloy ng hangin ng tunnel blast freezeray gumagamit ng isang na-optimize na disenyo, at ang mga aparato ng nozzle ay idinagdag sa magkabilang panig ng sinturon upang mapabuti ang kahusayan ng pagpapalitan ng init.
3. Ligtas na Operasyon ng Tunnel Freezer:
Kapag ang tunnel freezer quick freezer ay tumatakbo sa offset na paraan, mapapanatili ng air pump ang belt na tumatakbo nang tama.
Prinsipyo ng Paggawa ngTunel Freezer:
Ang mga fillet ng isda sa tunnel freezer quick freezer ay gumagalaw sa pare-parehong bilis sa tunnel na dumadaan sa stainless steel mesh belt, at mga fillet ng isdaAng malamig na hangin ay umiihip mula sa iba't ibang anggulo upang makamit ang pantay na pagyeyelo ng mga fillet ng isda. Ang mahusay na sistema ng pagpapalamig ng tunnel freezer quick freezer ay maaaring magpababa ng temperatura sa gitna ng fillet ng isda sa maikling panahon, na bumubuo ng indibidwal na epekto ng mabilis na pagyeyelo (IQF).
Istruktura ng Linya ng Pagproseso ng Iqf:
Datos ng Plate-belt Iqf Processing Line:
Aytem Modelo | Pagyeyelo kg/oras | Ref.load kw | Lakas ng Motor kw | Oras ng Pagyeyelo T.min | Temp.in ℃ | Temp.out ℃ | Temperatura ng Kamara ℃ | RFNT | Lapad ng Bllt milimetro | Kabuuang Madilim. L✖W✖H（m) |
| RSB-1209-250 | 250 | 46 | 10.5 | 15~60 | +15 | -18 | -35 | R717 | 1200 | 9✖2.3✖2.7 |
| RSB-1220-500 | 500 | 80 | 19.5 | 20✖2.3✖2.7 | ||||||
| RSB-1224-600 | 600 | 100 | 20.5 | 24✖2.3✖2.7 | ||||||
| SRSB-1220-1000 | 1000 | 155 | 43 | 20✖4.5✖3.15 | ||||||
| SRSB-1520-1250 | 1250 | 185 | 43 | 1500 | 20✖4.7✖3.15 | |||||
| SRSB-1524-1500 | 1500 | 210 | 48 | 24✖4.7✖3.15 |
Tala ng Linya ng Pagproseso ng Iqf:
1. Refrigerant ng linya ng pagproseso ng Iqf: Ammonia R717, Freon R22.
2. Ang kapasidad sa pagyeyelo ng linya ng pagproseso ng iqf ay kinakalkula batay sa scallop.
Larangan ng Aplikasyon ngCryogenic Tunnel Freezer:
Ang cryogenic tunnel freezer quick freezer ay maaaring gamitin para sa pagproseso ng mga produktong pantubig. Dahil masisiguro ng cryogenic tunnel freezer ang lasa ng pagkain. Ang cryogenic tunnel freezer ay pangunahing ginagamit para sa mabilis na pagyeyelo ng mga produktong pantubig tulad ng mga fillet ng isda, hipon, at shellfish. Bukod pa rito, ang cryogenic tunnel freezer ay malawakang ginagamit sa pagproseso ng karne, prutas at gulay, pastry at iba pang pagkain na nagyeyelo. Ang linya ng pagproseso ng iqf ay maaaring matugunan ang mga kinakailangan ng iba't ibang produkto para sa bilis at kalidad ng pagyeyelo. Tinitiyak ng linya ng pagproseso ng Iqf ang kalidad ng pagkain habang binabawasan ang pagkonsumo ng enerhiya.
Profile ng Kumpanya:
Ang Dalian Bingshan Engineering & Trading Co., Ltd. (mula rito ay tatawaging Bingshan Company) ay itinatag noong 1988 at isang propesyonal na kumpanya ng pangangalakal. Nakatuon ang kumpanya sa pagkonsulta, disenyo, pagbebenta, pag-install, pagkomisyon at pagpapanatili ng mga kagamitan sa pagpapalamig. Ito ay nakatuon sa customer at umaasa sa Dalian Bingshan Group Co., Ltd., ang pinakamalaking base ng paggawa ng mga produktong pang-industriya ng pagpapalamig sa Tsina.
